Minorque et ses criques : on craque !

Avant d’y poser notre premier doigt de pied, nous avions toujours associé les îles Baléares au surtourisme de Majorque et aux fêtes d’Ibiza. Mais dix jours à Minorque plus tard, nous avons complètement changé d’avis. Dans nos petites têtes s’entassent désormais d’agréables souvenirs de nature préservée, randonnées en bord de mer et baignades dans des criques d’un turquoise fou !

Certes, Minorque n’est pas exempte de touristes, mais les autorités locales ont fait des choix qui l’ont mieux protégée du béton que ses sœurs. Et puis, en octobre, le plus haut de la saison était passé, nous avions des restaurants encore ouverts, une eau restée bonne et un air assez frais pour randonner sans nous liquéfier.

Voyage à Minorque, cala Mitjana

On n’est pas bien, là ?

Avant de vous présenter plus en détail les beautés de Minorque, vérifions qu’elle est bien compatible avec vos attentes :

  • Vous aimez la Méditerranée, les pins, les petits ports et les lézards qui lézardent.
  • Vous aimez aussi la culture espagnole, le pan con tomate et la sangria.
  • Vous n’êtes pas fans du all-inclusive et préférez vadrouiller chaque jour vers un nouvel endroit.
  • Vous êtes prêts à marcher trente minutes pour mériter une jolie crique.
  • Vous n’avez rien contre l’idée de finir chaque journée avec du sable dans les chaussures.

Ou le short ? Ou les oreilles ?

  • Vous trouvez qu’un pique-nique face à la mer vaut douze restaurants.
  • Vous voyagez hors saison ou, à défaut, n’avez pas peur de la foule.

C’est bon, vous cochez toutes les cases ? Alors c’est parti !

Ville de Port Mahon, île de Minorque

Port Mahon, la capitale

 

Minorque résumée en une carte

Puisque Mi-raison sait un peu dessiner, laissons-le gribouiller une carte rapide :

Carte pour visiter Minorque

Euh… on avait dit rapide, Mi-raison !

(cliquez dessus pour zoomer)

La petite île se traverse d’est en ouest en moins d’une heure de route, c’est à la fois peu et beaucoup. Nous étions contents de notre choix de partager le séjour en deux : la première partie au cœur du village d’Alaior, au centre-est de l’île (dans cet hôteli plein de charme !). Et la seconde partie tout à l’ouest, vers Ciutadella, dans un appartement avec cuisine (voir nos conseils pratiques en fin d’article).

Nous allons maintenant prendre un peu de temps pour vous présenter tout ce qu’il y a à voir et à faire à Minorque, en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre depuis Ciutadella et en distribuant des étoiles (☆☆☆ = sans intérêt, ★☆☆ = sympa, ★★☆ = très bien, ★★★ = génial !).

 

Table des matières
  1. À l’ouest de Minorque, Ciutadella et ses environs
  2. La côte nord de Minorque, la plus sauvage
  3. À l’est, la capitale Port Mahon et ses environs
  4. La côte sud (et turquoise !) de Minorque
  5. Les villages et collines du centre de Minorque
  6. Notre avis sur Minorque
  7. Conseils pratiques généraux sur Minorque

 

À l’ouest de Minorque, Ciutadella et ses environs

La vieille ville de Ciutadella ★★★

C’est en ferry que nous arrivons à Minorque. Eh oui, pas besoin d’avion ! Plus précisément, le bateau a la bonne idée de nous déposer à Ciutadella, deuxième ville par la taille mais première par la beauté (ne le répétez pas à Port Mahon !). 

Port de Ciutadella à MinorqueVille de Ciutadella sous les palmiers à Minorque

Dès les premières ruelles, Ciutadella nous met dans sa poche : maisons colorées, belles pierres, ambiance de village, habitants qui ziguent et qui zaguent à vélos, petits commerces… Tant et si bien que nos pas nous y ramèneront souvent les jours suivants, pour un petit déjeuner, des tapas ou juste pour le plaisir !

Voyage à Ciutadella, île de Minorque

Maison jaune à Ciutadella, Minorque

Voyage à Ciutadella, Minorque en Espagne

Terrasses de cafés au marché municipal de Minorque

Maison jaune à Ciutadella, Minorque

 

L’ancienne capitale n’est pas bien grande, un rapide tour suffit pour découvrir ses monuments emblématiques. À commencer par cette cathédrale doucement rosée, construite sur l’emplacement d’une ancienne mosquée. Nous avons zappé l’intérieur un peu trop cher (8,50€, entrée combinée avec celle d’un couvent).

Visite de la ville de Ciutadella à Minorque

Visite de la ville de Ciutadella à Minorque

Vendeur de fruits à Ciutadella, Minorque

Marché de fromage, ville de Ciutadella à Minorque

Un peu plus loin, passez admirer l’étonnant palais qui sert de mairie sur la Plaça des Born, sans oublier de plonger les yeux dans le long bras de mer qui fait office de port en contrebas.

Architecture à Ciutadella, île de MinorquePort de Ciutadella, voyage à Minorque

Nous aimons aussi beaucoup le quartier du marché aux poissons. Sous les arcades, entre les carreaux verts et blancs, se sont installées des terrasses de bars qui n’ôtent rien à l’ambiance. Nous listons en bas d’article nos adresses préférées.

Poissonnier au marché de Ciutadella à Minorque

Marché sur l'île de Minorque, CiutadellaJolie ville de Ciutadella, voyage à Minorque

Amis assis au marché de Ciutadella à Minorque

Et en option, pour les plus curieux d’entre vous, voici trois dernières idées de visites à Ciutadella. N’hésitez pas à entrer dans la jolie courette du Palais épiscopal, rue Ca’l Bisbe, juste après l’entrée payante de la cathédrale.

Palais épiscopal à Ciutadella, Menorca

Le Musée de Ciutadella Can Saura (5€) regroupe de nombreuses informations sur la ville, l’île, la géologie, l’histoire, les traditions, les patatis et les patatas (nous sommes en Espagne, après tout). Ce n’est pas facile de s’intéresser à tout, venez avec un taux de caféine adéquat.

Musée Can Saura à Ciutadella, MinorqueVisite du musée Can Saura à Ciutadella, Minorque

Enfin, passez une tête dans la très ancienne pharmacie Llabrés, conservée dans son jus (donation recommandée de 1€). Ici, pas de Doliprane, pas de complexes multivitaminés, mais d’inquiétantes fioles, effets secondaires garantis.

Visite de la vieille pharmacie Llabrés à Ciutadella

Pour d’autre conseils et anecdotes historico-culturels et si vous comprenez l’espagnol, vous pouvez aussi suivre ce Free tour de Ciutadella (visite guidée au pourboire).

Dernier conseil pour la route : la nuit, Ciutadella a un charme fooooooou !

Ville de Ciutadella à Minorque de nuit

Coucher de soleil à Ciutadella, Minorque

Combien de villes peuvent se targuer d’offrir ce genre de coucher de soleil depuis la place principale ?

 

 

Les criques et plages proches de Ciutadella

Les criques sont un peu la marque de fabrique de Minorque. Elles s’éparpillent autour de l’île, s’admirent au sec ou tête la première et prennent le nom de « cala ». Ce mot va revenir très souvent.

La plus belle des environs de Ciutadella s’appelle Cala en Brut ★★★, qu’en pensez-vous ?

Cala N Brut sur l'île de MinorqueCrique de la Cala N Brut à Minorque, Espagne

Brute, elle l’est, simplement bétonnée d’une poignée de plateformes afin de poser sa serviette et descendre admirer les poissons, réputés nombreux. Gardez un œil dans le tuba pour éviter de vous prendre un plongeur sur la tête, ils pleuvent par ici ! Si vous ne voyez presque aucun baigneur sur nos photos, c’est juste que les vagues étaient particulièrement agitées ce jour-là.

Plongeon dans la Cala N Brut à Minorque

Alors il ne nous reste plus qu’à sortir… les pinceaux !

Aquarelle de la Cala en Brut à Minorque

Comme nous logeons dans le coin, un jour de motivation, nous rallions Ciutadella à pied depuis Cala en Blanes. Cela se fait très bien par le Camí de Sa Farola ★☆☆ (« chemin du petit phare ») : cinquante minutes, des falaises déchiquetées, plusieurs calas, des villas pour tous les goûts, le fameux petit phare, un mini fort…

Cala N Blanes sur l'île de MinorqueVoiture et toboggan pour enfants, plage de Cala n Blanes

Crique de Cala Sa Farola à MinorquePhare et église Sa Farola à l'ouest de Minorque

Cala en Busquets à Minorque

… et hop, nous sommes déjà au port de Ciutadella.

L’un des meilleurs points d’observation pour le coucher de soleil se trouve un poil plus au nord. Il s’agit du Pont d’en Gil ★★☆, une arche naturelle dans l’axe du spectacle, ou presque. Garez-vous au parking, ajoutez cinq minutes à pied sur les rochers coupants et apportez vos boissons pour trinquer.

Coucher de soleil au Pont d'En Gil

 

Deux sites historiques dans les environs de Ciutadella

Préhistorique, même, pour le premier : la Naveta des Tudons ★☆☆, tombe collective de 3000 ans en forme de coque de bateau renversée (2€, gratuite le lundi). C’est la plus connue des ruines talayotiques. La visite est express : nous faisons le tour, méditons trente secondes, et repartons.

Naveta Es Tudons à MinorqueExplications du mot talayotique

Restons dans les grosses pierres avec la Pedrera de s’Hostal Lithica ★★☆, une ancienne carrière qui a changé de carrière, transformée en parc (tarif 10€, gratuit jusqu’à 14 ans). Sa particularité : au lieu de grignoter une colline, les carriers ont creusé sous leurs pieds, laissant de vastes puits aux airs de Minecraft.

Visite de la carrière Pedreres de s'Hostal

Voici sans doute le monument le plus ludique de l’île. Rien à y apprendre, c’est juste un étonnant lieu de promenade, avec plusieurs sections à admirer : jardin d’orangers, jardin médiéval, labyrinthe, etc.

Carrière Pedreres de s'Hostal Lithica

(Réservez la carrière en ligne pour économiser 1€ et entrer plus rapidement, voire pour entrer tout court, en haute saison.)

 

 

La côte nord de Minorque, la plus sauvage

Rapidement, notre voyage va s’orchestrer autour d’une grande question quotidienne : où allons-nous nous baigner aujourd’hui ?

Le nord n’abrite pas les plages les plus turquoise de Minorque (cet honneur revient au sud), mais les plus préservées. Préservées de quoi ? D’abord du béton, avec juste quelques villages disséminés. Puis des foules, en plaçant volontairement les parkings loin des plages. Et enfin, de la pêche et de l’ancrage des bateaux, grâce à une réserve marine.

 

Cala Algaiarens, belle plage assez facile d’accès ★

Avant de plonger dans l’eau tête la première, nous vous conseillons un détour de quelques minutes seulement par un site historique : la Nécropole de Cala Morell (gratuite). Il s’agit ni plus ni moins d’une série de rochers transformés en gruyère tombal.

Visite de l'ancienne nécropole Cala Morell à Minorque

Notre quota culturel du jour est atteint, allez, vite, les serviettes s’impatientent ! Nous vous conseillons de les étaler sur l’une des plages jumelles de la Cala Algaiarens, qui ont l’avantage de n’être qu’à trois cents mètres du parking.

Plage de Cala Algaiarens à MinorqueGrande plage de la Cala Algaiarens à Minorque

En marchant cinq minutes de plus à travers un bosquet, nous atteignons la Platja Des Bot, réputée la plus naturiste des trois, mais nous n’avons pas vu la différence.

Vers la crique de Platja des Bot, Algaiarens

Platja des bot à Algaiarens, île de Minorque

Le snorkeling est sympa sur le côté droit (derrière les bateaux sur cette photo)

Au fait, vous vous demandez peut-être pourquoi les noms de lieux sonnent si peu espagnols : Cala en Brut, Pont d’en Gil, Platja Des Bot, etc… C’est parce que les Minorquins parlent le « catalan des Baléares ».

 

 

Cala del Pilar, la rouge qui se mérite ★★★

La stratégie minorquine d’éloigner les parkings atteint son paroxysme à la Cala del Pilar : comptez quarante-cinq minutes de marche sous les bois.

Randonnée vers la Cala del Pilar à MinorqueMarche vers Cala Pilar à Minorque

L’effet n’en est que plus magique lorsque la vue nous cueille enfin. En plus, la plage a tout pour elle : large, peu fréquentée, adossée à une colline toute rouge. Et notre session de snorkeling achève de nous convaincre !

Cala del Pilar, plage sauvage de Minorque

Cala Pilar : belle plage de MinorqueMouette sur la plage de Cala del Pilar

 

Randonnée de Cavalleria à Pregonda ★★☆

Ce jour-là, nous inaugurons une nouvelle formule : la randonnée de criques en plages. Nous partons de la Platja de Cavalleria vers la Cala Pregonda, soit cinq kilomètres aller et cinq retour (voir la trace GPS).

De toute façon, une fois que vous apercevrez la Platja de Cavalleria…

Plage de Cavalleria au nord de Minorque

… vous n’aurez qu’une envie, voir les suivantes ! Terre rouge, sable orange, collines vertes et eau transparente s’assemblent pour créer des paysages mémorables. Tout cela via le fameux « chemin des chevaux », qui jadis permettait de surveiller les envahisseurs.

Randonnée vers la plage de Cavalleria à Minorque

Nous croisons en route la Cala Mica et la plage de Binimel-La, mais gardons les maillots secs pour l’instant.

Plage de Binimel La, randonnée à Minorque

C’est sur la plage de Pregondó, juste avant Pregonda, que nous les immergeons, avec masques et tubas bien entendu. Et bigre ! Des centaines de gros poissons font la sieste là, au fond d’une cuvette. Nous ne faisons pas souvent du snorkeling dans des réserves de pêche, et la différence est nette !

Plage de Pregondo à Minorque

Nous choisissons ensuite un rocher élevé pour pique-niquer au-dessus de la plage de Pregonda, parmi les plus belles de Minorque, avec son bleu puissant et ses îlots rocailleux.

Belle plage de Pregonda à MinorquePlage de Pregonda à Minorque

Le retour s’effectue par le même chemin, avec le même plaisir qu’à l’aller.

Randonnée de Cavalleria à Pregonda, nord de Minorque

 

 

Le village de Fornells ★★☆

Une fois la randonnée terminée, nous passons visiter Fornells, un village tout calme, voire apaisant avec sa collection de barques traditionnelles, et bien propret pour accueillir les touristes. Les murs sont si blancs, qu’on les croirait neufs !

Fornells, village de pêcheurs à MinorqueVisite du village de Fornells à Minorque

Pas de vraie plage ici, mais des plateformes qui régalent les baigneurs et des rochers dans l’eau pour admirer les poissons.

Visite de Fornells, bord de mer au nord de Minorque

Jolie maison blanche à Fornells, Minorque

Maison blanche à Fornells, voyage à Minorque

Nous hésitions à n’attribuer qu’une étoile au village, mais les glaces de chez Ricardo Riera changent la donne. Surtout qu’attention, elles sont proposées dans des brioches chaudes !

 

Randonnée d’Es Grau à Tamarells ★★☆

Cette nouvelle randonnée innove en partant du parc naturel s’Albufera des Grau. Il s’agit d’une vaste lagune peuplée d’oiseaux qui font « graaaou, graaaou » et agrémentée de quelques pontons pour les observer.

Parc naturel de S'Albufera d'Es Grau

Lors de notre passage, les oiseaux ne se bousculent pas : une poule d’eau, un héron et deux flamants… gris !

Flamants roses à Es Grau, île de Minorque

Heureusement, un ranger nous aide, avec son télescope, à en apercevoir des bien roses. Sinon, il paraît que des jumelles sont prêtées à l’autre entrée du parc, au point d’interprétation.

Mais revenons-en à la randonnée. L’itinéraire choisi nous dépose rapidement sur la plage Es Grau. L’eau est limpide et peu profonde, parfaite pour les familles, et la vue donne sur le village blanc.

Plage Es Grau, île de MinorqueRandonnée à Minorque : village d'Es Grau

Le chemin zigzague ensuite entre petites criques, bruyères et oliviers sauvages, avec une multitude de colchiques dans les pieds (fleurissent, fleurissent). Rien n’est spectaculaire, mais tout est franchement beau.

Randonnée à Minorque entre Es Grau et TamarellsPlage de Tamarells : paddle à Minorque

Nous atteignons la Cala Tamarells au bout de 3,5 kilomètres, où une tour construite par les Britanniques envoyait jadis des boulets sur les Français, Espagnols et autres. Nous vous confirmons qu’ils ont arrêté.

Plage de Tamarells, randonnée à MinorqueTour de Sa Torreta, Tamarells, Minorque

Nous osons même grimper jusqu’à la tour, qui offre une vue sur un festival de caps et de criques, de quoi nous retenir tout un repas durant. Cet article s’oriente décidément vers un guide des meilleurs spots à pique-nique de Minorque !

Aquarelle de la Cala Tamarells à Minorque

Et lorsque nous ne croquons pas dans un sandwich, Mi-raison croque dans son carnet.

Une baignade et un retour plus tard, nous nous retrouvons au village d’Es Grau pour le coucher du soleil, apprécié depuis un ponton vide.

Ponton au port d'Es Grau sur l'île de MinorqueUn ponton à Es Grau à Minorque

 

 

À l’est, la capitale Port Mahon et ses environs

La côte orientale est, elle aussi, entaillée d’un bon nombre de criques, dont une si profonde qu’elle abrite… une capitale.

Port Mahon, la capitale sous-estimée ★★☆

Même si ce n’est pas le coup de foudre immédiat, comme avec Ciutadella, nous trouvons à la capitale de Minorque un petit charme et sommes même heureux d’y revenir à plusieurs reprises.

Voyage à Minorque, capitale de Port Mahon

Vous avez peut-être déjà entendu indirectement parler de Mahon grâce à sa fameuse sauce.

Dessin : nous, lorsque nous comprenons que la sauce mayonnaise vient de Port Mahon

Le coin le plus élégant de la ville est sans conteste autour du marché aux poissons et de la plaça del Carme.

Marché aux poissons de Port Mahon à MinorquePlace del Carme à Mao, MenorcaPort Mahon en couleurs sépia

Ne vous contentez pas d’admirer l’église, passez aussi une tête dans l’énorme cloître voisin, appelé La Place (Sa Plaça). Après les moines, il a accueilli une prison, un tribunal, une école, et depuis cent-cinquante ans, un marché. Les vendeurs proposent des spécialités plutôt chères, mais il y a quelques cafés et restaurants sympas.

Restos dans le cloître du Carme à Mahon

Le reste de Port Mahon se parcourt facilement à pied, avec des rues vivantes, sauf à l’heure de la sieste bien entendu, des façades colorées et des terrasses bien remplies. C’est la dolce vita à la sauce mahonnaise.

Visite de la ville de Port Mahon à Minorque

Terrasse de café à Mahon, Minorque

Architecture de Port Mahon à Minorque

Terrasses de café à Port Mahon, Minorque

L’église Saint-François d’Assise mérite une rapide visite, malgré son intérieur vieillissant. Elle est collée au musée de Minorque (4€) que nous n’avons pas honoré et surmontée d’une tour où il est possible de grimper à certaines heures (contre 1€).

Eglise Saint François d'Assise à Port Mahon, MinorqueEglise Saint François d'Assise à Port Mahon, Minorque

Pour poursuivre avec les recommandations culturelles, la vieille maison bourgeoise Ca n’Oliver a été transformée en musée (5€ les expositions permanentes, 0€ l’exposition temporaire du rez-de-chaussée).

Visite du musée Ca n'Oliver à Port Mahon

Comme Mahon est haut perchée, la vue sur le bras de mer est assez spectaculaire. Juste un peu obstruée par les entrepôts du port.

Vue sur mer à Port Mahon, voyage à Minorque

En descendant au niveau de l’eau, nous tombons sur une ribambelle de petits restaurants sous la falaise. Poursuivez vers l’est pour que les grilles du port tombent enfin et libèrent la promenade en bord de mer.

Maisons sous la falaise en bord de mer à Port Mahon

Si vous visez l’ouest, c’est le quartier de la célèbre distillerie de gin Xoriguer, vestige de la colonisation anglaise. Elle se visite et les gens en semblent d’ailleurs ravis (15€, dégustation incluse, réservation icii).

Distillerie Xoriguer à Port Mahon, Minorque

Et une fois toutes ces visites accomplies, ici aussi un Free tour est proposé pour en apprendre plus sur la ville de Mahon.

 

La Illa del Rei, pour une escapade ★★☆

Quitte à descendre au port de Mahon, autant monter sur un bateau.

Bateau de Port Mahon à Illa del Rei

Direction une petite île baptisée île du roi depuis qu’Alphonse III y a débarqué pour reprendre Minorque aux Arabes. Plus tard, les Britanniques y déposèrent un hôpital militaire, la star de l’île.

Visite de l'île Illa del Rei à Port MahonAncien hôpital sur Illa del Rei à Minorque

Des visites guidées sont proposées en supplément, mais l’idée de découvrir les anciens blocs opératoires et les ustensiles qui l’accompagnent ne nous emballe pas. Surtout après avoir appris que l’île était surnommée Bloody Island

Nous préférons traîner dans les beaux jardins de convalescence, admirer les expositions de haut niveau du musée gratuit et commander un petit plat sur la très belle terrasse du restaurant (à réserver en haute saison). Dommage que nous n’ayons pas apporté de livres, car quelques chaises longues sont à disposition pour passer un bout de journée tranquille !

Visite d'Illa del Rei à MinorqueVieux symbole sur l'hôpital d'Illa del Rei

Exposition au musée d'Illa del Rei à Minorque

L’île n’est ouverte que d’avril à octobre environ. La navette se réserve sur le site de la compagnie pour 10€ par personne.

Voilier devant Port Mahon, île de Minorque

 

Le port d’Es Castell en soirée ★★☆

Avis aux âmes matinales : Es Castell est le premier village d’Espagne à voir poindre le soleil. Avis aux autres : le coucher de l’astre vaut aussi le détour, surtout depuis le petit port de Cales Fonts, bordé de restaurants et bars.

Port de Cales Fonts à Es Castell

Moulin et nuage sur l'île de MinorqueBateaux à Cales Fonts, Es Castell

Le tour du village est vite fait, mais patience. Prenez un banc, une table, une chaise, commandez un vermut, apportez un pique-nique, un jeu de cartes… Bref, posez-vous, re-posez-vous et reposez-vous !

Verres de vermut à Es Castell, MinorqueCoucher de soleil au Port d'Es Castell à Minorque

 

 

Cala Sant Esteve ★☆☆

Un peu plus au sud encore, la Cala Sant Esteve n’est pas la crique la plus naturelle de l’île, mais elle a son charme avec ses belles maisons blanches, ses bateaux, ses bougainvilliers et quelques quais qui se transforment éventuellement en plongeoirs.

Cala Sant Esteve sur l'île de MinorqueCactus sur l'île de Minorque

Ici, bien caché entre les maisons et les arbres, se trouve aussi le fort de Marlborough, qui abrite un musée de la guerre (3€). Le sujet nous inspire peu, mais il paraît que l’ensemble de tunnels est intéressant. Pour la petite histoire, c’est ce même duc de Marlborough qui a inspiré la chanson Malbrough s’en va-t-en guerre, mironton mironton mirontaine

Cala Sant Esteve à Minorque, Espagne

 

Et un site talayotique, Talatí de Dalt ★★

Pour clore ce chapitre, reparlons un peu de nos bâtisseurs à gros bras préférés, direction le village talayotique de Talatí de Dalt (4€). Leur exploit le plus connu est cette « table des géants », comme elle était appelée avant que ne débarquent des archéologues en manque de fantaisie.

Poblar Talaiotic de Talati de DaltDessin : une Taula à Minorque

Contrairement à la Naveta des Tudons, qui était seule au milieu d’un champ, ce village offre plein d’autres vieilles pierres à admirer. Alors ça ne vaut pas tout à fait le Parthénon, bâti peu ou prou à la même époque. Mais si vous ne devez visiter qu’un seul site talayotique à Minorque, nous recommandons celui-là.

 

La côte sud (et turquoise !) de Minorque

Autant le nord de Minorque est fait de roches rugueuses et rouges, jaunes ou brunes, autant le sud se pare de falaises blanches, qui n’ont pas leur pareil pour sublimer le turquoise PHÉNOMÉNAL de l’eau. Revers de la médaille : cette côte est cotée. Mais rassurez-vous, il reste entre les stations balnéaires de très belles zones à découvrir.

Coucher de soleil autour de Cala en Porter

Cette soirée-là, notre idée est de commencer par un peu de snorkeling aux Cales Coves, une double-plage réputée riche en poissons, mais aussi en coves, c’est-à-dire grottes, car les falaises alentour représentent la plus grande nécropole de Minorque. Hélas, le soleil baisse trop vite pour nous laisser le temps d’y aller, mais ça pourrait vous plaire.

Notre deuxième idée est d’enchaîner avec le bar Cova d’en Xoroi (☆☆☆), recommandé par tous les guides et situé dans une grotte naturelle face au coucher de soleil. Mais notre enthousiasme s’écroule devant le grand parking, le ballet des taxis et les 13,90€ d’entrée.

Nous nous mettons à la recherche d’un autre point de vue et tournons les talons… enfin, plutôt les orteils, en direction de la Cala en Porter (★☆☆) toute proche. Une stationnette balnéaire s’est perchée sur un flanc de crique, avec de belles vues, mais peu d’animation et surtout une falaise devant le soleil.

Cala en Porter, île de MinorqueCala N Porter, voyage à Minorque

C’est finalement au Mirador del Mediterrani (★★☆) que nous trouvons notre bonheur soleil-couchantesque : un chemin paisible qui longe la côte, des gens assis çà et là entre les buissons et la boule de feu qui achève sa course presque en face. Paaaaarfait !

Coucher de soleil au mirador Mediterrani

 

 

Randonnée turquoisissime à Cala Macarella et Cala Turqueta ★★★ (★ !)

Attention, les criques qui suivent dépassent les normes autorisées de turquoise. Afin de protéger les rétines, et réduire l’affluence au passage, l’administration n’a pas juste choisi d’éloigner les parkings. Elle les a faits petits et elle ferme carrément celui de Macarella les quatre mois les plus chauds de l’année.

Même si nous ne sommes plus en haute saison, nous optons pour notre alternative préférée : la randonnée bien sûr ! Nous laissons notre bolide à Cala Galdana, une station balnéaire pleine d’hôtels bien épais, et suivons cet itinéraire de 12km aller-retour, soit 4h de marche.

Cala Galdana, grosse station balnéaire à Minorque

Dès la sortie de la ville, les immeubles s’évanouissent au profit de pins, de falaises bien blanches et de criques sauvages. Nous manquons de nous évanouir nous aussi. En revanche, nous ne sommes pas seuls, c’est à coup sûr la section du « chemin des chevaux » qui voit passer le plus de touristes !

Randonnée à Minorque vers la Cala Macarella

Notre turquoise-o-mètre commence déjà à s’affoler

Le sentier a tendance à s’éloigner souvent de la falaise, mais il existe quelques détours-miradors. Nous vous conseillons de ne pas louper celui juste avant la Cala Macarella :

Mirador sur la cala Macarella et Macarelleta

! 🎵 Heeeey Macarella ! 🎵

Non contente d’être turquoise, rocheuse et joliment arborée, Macarella est aussi dotée d’une superbe plage de sable blanc avec un peu d’ombre et même un restaurant snack. C’est cette cala qui voit son parking fermé de juin à septembre, remplacé par un bus direct de Ciutadella (bus n°69, horaires ici).

Plage de la Cala Macarella à Minorque

Nous enchaînons avec la Macarelleta, sa voisine plus resserrée. Difficile de résister à l’envie d’y ajouter des glaçons, une paille et de tout boire !

Randonnée sur l'île de Minorque : la Cala Macarelleta

Nous sommes alors à la moitié de l’itinéraire de randonnée, qui nous rend chèvres en choisissant de nous écarter à nouveau du bord de l’eau. Merci pour l’ombre, dommage pour la vue.

Chèvre à Minorque, randonnée de Macarelleta à Turqueta

Cala Turqueta, terminus, tout le monde se baigne ! Nous ne nous faisons pas prier. Ici, le parking reste ouvert l’été, mais est réputé complet dès les premières heures du jour. C’est le bus 68 qui y mène, depuis le même point de départ à Ciutadella que le n°69.

Cala Turqueta, plage de rêve à Minorque

Macarella et Turqueta n’ont vraiment pas volé leur réputation de plus belles plages de Minorque ! Au plus chaud de l’année, vous pouvez raccourcir la randonnée en prenant le bus 68 jusqu’à Turqueta, marcher jusqu’à Macarella et rentrer avec le premier 69 qui part.

 

Coucher de soleil à Mitjana ★★☆

Vous pourriez croire nos yeux rassasiés. Que nenni ! Une fois la randonnée terminée, nous filons dans l’autre sens pour admirer la voisine Cala Mitjana avant que le soleil ne baisse le rideau. Un immense parking nous attend, déjà bien vidé, puis 15 minutes de slalom à pied entre les baigneurs qui remontent.

Plage de Cala Mitjana, voyage à MinorqueCrique de Cala Mitjana à travers les pins

Notre turquoise adoré a laissé place au doré tout court. Pour le contempler en face, nous devons reprendre de la hauteur. Et c’est vers la pointe gauche, entre les broussailles, que nous finissons par trouver le point de vue de nos rêves…

Coucher de soleil à la Cala Mitjana

… et probablement le meilleur emplacement de pique-nique de Minorque !

Cala Mitjana au coucher du soleil

 

 

Les villages et collines du centre de Minorque

Et le centre alors ? Nous nous doutons bien que vous venez plus pour les plages de Minorque que ses pâturages, mais nous vous conseillons quand même de saluer un ou deux villages blancs, voire de passer une soirée dans l’un d’eux. Au hasard… plouf-plouf-Alaior-ce-sera-toi !

Alaior, le plus sympa des villages ★★☆

Nous connaissons en particulier le village d’Alaior, car nous y avons dormi plusieurs nuits avant de déménager vers Ciutadella. Une imposante église en forme de cube agrémente le haut du village, puis une série de ruelles dévalent la colline en bicolore : blanc pour les murs, vert pour les menuiseries.

Village d'Alaior, visite de Minorque

Rien d’éblouissant, juste un village un peu joli, dans la moyenne des villages un peu jolis. En revanche, nous avons trouvé son ambiance très vivante, pleine d’habitants sympas échangeant des ¡Hola! dans tous les sens. D’ailleurs, nous mettrons plus tard la main sur un miniguide touristique qui décrit Alaior comme un « village jovial », nous n’avons pas rêvé !

Maisons colorées à Alaior, île de MinorqueVisite du village d'Alaior à Minorque

Terrasse de café à Alaior, Minorque

Aquarelle des toits d'Alaior, à Minorque

La vue depuis notre chambre

Côté visites, vous pouvez passer une tête dans la jolie cour du couvent Sant Diego (★☆☆) et éventuellement craquer pour son musée des traditions de l’île, parmi lesquelles la chaussure (5€).

Couvent San Diego à Alaior, MinorqueVisite du couvent San Diego à Alaior

Mais nous avons mieux : recherchez le plus beau bâtiment rouge du village, il héberge un musée d’art contemporain (★★☆, 5€). Peu d’œuvres, mais de qualité, avec des Miró, Francis Bacon et plusieurs autres artistes du mouvement surréaliste.

Musée d'art contemporain à Alaior

Tableaux de Miro au musée d'AlaiorPeintures dans le musée d'Alaior à Minorque

À cinq minutes de voiture, nous passons aussi voir la Pedrera de Santa Ponça (★☆☆), une carrière abandonnée. Elle est loin de valoir celle de S’Hostal, mentionnée plus haut, mais la mini balade entre les falaises verticales est ici gratuite.

Visite de la Pedrera de Santa Ponça à Minorque

 

Es Mercadal, le village pâtissier ★☆☆

Es Mercadal est encore plus blanc et vert qu’Alaior ! Seul son moulin, au point le plus haut, ose un peu de rouge.

Village d'Es Mercadal à Minorque

Moulin à Es Mercadal, voyage à MinorqueVisite d'Es Mercadal à Minorque

Village d'Es Mercadal à Minorque

Nous découvrons ici la viennoiserie minorquine, l’ensaïmada, proposée par plusieurs pâtisseries du centre en divers parfums. C’est très bon… jusqu’au moment où nous découvrons que ce n’est pas végétarien (contient du saindoux, yeurk !).

Ensaïmada à l'abricot, gâteau des Baléares

 

 

Monte Toro, point de vue panoramique sur Minorque ★★★

Avant de repartir, grimpez au point le plus haut de l’île et laissez vos yeux, déjà nostalgiques, en faire un dernier tour. Si possible, au coucher de soleil, bien sûr ! Cela se passe au sommet du Monte Toro, 358 mètres au garrot.

Vue panoramique sur Minorque à Cim del ToroMirador de Cim del Toro à Minorque au coucher du soleil

Ce n’est pas juste un point de vue, mais aussi un sanctuaire qui abrite la statue la plus meuh-raculeuse de l’île : Notre-Dame du Taureau, trouvée en suivant un taureau enragé dans une grotte.

Couvent au Monte Toro, île de MinorqueCoucher de soleil au Monte Toro, Minorque

 

Notre avis sur Minorque

C’était un coup de cœur absolu ! Minorque est superbe et pleine de facettes : du balnéaire bien sûr, mais aussi une nature plus préservée que ce que nous imaginions, des sentiers de randonnée un peu partout et une poignée de villes et villages qui ont encore une âme. L’ambiance espagnole chaleureuse fait le reste : terrasses animées, tartines à la tomate au petit déjeuner et verres jusque tard le soir.

Nous avions un peu peur du tourisme de masse, mais en octobre, l’affluence était très raisonnable, y compris pendant les vacances scolaires françaises. Tout laisse penser que c’est plus compliqué l’été. Attention aussi aux hébergements, qui coûtent globalement plus cher qu’en Espagne continentale. Pour compenser, les plus belles activités de l’île sont gratuites, à commencer par celles en maillot de bain. 

Dix jours de voyage à Minorque étaient la durée parfaite, nous avons largement profité, sans courir. Mais… nous n’aurions pas dit non à dix jours de plus. Surtout qu’il nous restait des calas à découvrir (mince alors, il va falloir revenir !).

Voyage sur l'île de Minorque, visite de Ciutadella

Conseils pratiques pour voyager à Minorque

Arriver à Minorque

Si vous souhaitez éviter l’avion, ou simplement venir avec votre voiture, bonne nouvelle, un ferry relie la France aux Baléares. Un bateau de la compagnie Corsica Ferries fait une à deux fois par semaine l’aller-retour entre Toulon et Ciutadella, d’avril à octobre environ. La traversée n’est pas rapide (~14h), mais elle passe vite avec une nuit à bord. Voir les dates et les tarifs par icii.

Autre option maritime : embarquez à Barcelone sur le ferry rapide de la compagnie Baleària, qui ne met que 3h30, contre 5 à 9 heures pour les navires conventionnels. Voir les départs de Barcelone par lài.

Départ du ferry de Toulon pour Minorque

Se déplacer sur l’île de Minorque

Nous avons l’habitude de voyager sans voiture, mais en basse saison, la location nous a bien rendu service. Nous pouvions enchaîner criques et sites naturels sans dépendre des bus inexistants ou trop rares.

En haute saison, c’est une autre histoire, les prix des locations de voiture explosent et les touristes se plaignent de gros problèmes de parkings complets. Il peut devenir judicieux de miser sur l’offre de bus : 23 lignes viennent s’ajouter aux 20 permanentes, principalement en direction des criques. Ce site présente des cartes, le détail des lignes et leurs horaires.

Louer une voiture à Minorque

Puisque le ferry nous déposait à Ciutadella, nous avons cherché une voiture dans cette ville. Les loueurs y sont peu nombreux, mais nous avons trouvé une petite agence de location à l’ancienne appelée Autos Llonga, dont le gérant, honnête et professionnel, est même venu nous attendre au port. Tarif basse saison : 300€ les 10 jours.

Si vous arrivez via l’aéroport, côté Port Mahon, le choix est nettement plus large. Nous vous conseillons d’utiliser un comparateur comme DiscoverCarsi, puis de bien sélectionner une agence notée plus de 8/10 pour éviter les déconvenues. N’oubliez pas qu’en Espagne, les loueurs exigent des cartes de crédit, pas de débit.

Une chose à savoir si vous conduisez : attention à ne pas rouler dans les zones réservées aux locaux dans les centres historiques des deux villes principales, sous contrôle vidéo. À Ciutadella, nous conseillons le parking du port, gratuit. À Port Mahon, celui-ci proche du centre ne coûte que 0,20€ de l’heure.

Le tour de Minorque à pied

Un sentier de randonnée de 185 kilomètres, le « chemin des chevaux » (Camí de Cavalls en catalan), fait le tour de l’île. Et puisque l’essentiel de la beauté de Minorque est dans ses criques, cela semble une très bonne idée. En tout cas, les portions que nous avons parcourues à la journée étaient magnifiques !

En bateau ou kayak

Et pour admirer les plages sans randonner ni galérer avec les parkings complets, il y a aussi l’option d’embarquer sur un bateau ou de louer un kayak. Jetez un œil au site GetYourGuide qui recense plusieurs optionsi.

À quelle saison visiter Minorque

Les avis Google Maps des sites les plus connus donnent une idée de l’ambiance en haute saison, et ça ne fait pas rêver : déferlement de touristes, bateaux plein les criques, parkings bondés dès le matin. Nous n’aurions probablement pas aimé Minorque en août. Comme souvent en Méditerranée, visez la moyenne saison, avec une préférence pour le printemps si vous aimez les paysages bien verts, ou pour l’automne si vous voulez une eau encore tiède.

Douchés par de gros orages en Corse en novembre, nous avons cette fois pris soin de voyager avant la fin des vacances de la Toussaint, et c’était parfait : un soleil brillant quatre jours sur cinq, chaud sans être étouffant, un gilet à enfiler en soirée et une eau entre 20 et 23°C. Juste parfois un peu de vent qui réveille les vagues.

En arrivant à la mi-octobre, environ 80% des restaurants étaient encore ouverts. Puis, au fil du séjour, nous en avons vu d’autres baisser le rideau et partir hiberner un par un, en particulier côté mer. Après la Toussaint, l’île semble se vider d’un coup, jusqu’au début du mois d’avril.

Voyage à Minorque : la Cala Macarella

Où loger à Minorque

Comme expliqué précédemment, nous avons séparé notre séjour en deux. Si vous êtes véhiculés, ça n’a rien d’obligatoire, il y a rarement plus d’une heure de route entre deux points de l’île. Mais pour varier les points de vue, le plus simple est de faire un découpage est/ouest. 

Demandez-vous aussi si vous préférez un hôtel ou un appartement avec cuisine. Ces derniers sont nombreux à Minorque, souvent situés dans des résidences avec piscine pour répondre à un public familial.

Notre logement préféré était un petit hôtel charmant comme tout, à Alaior, vers le centre-est de l’île : du confort, de bons conseils de visites et des petits-déjeuners mémorables (mmmm les tartines tomate-avocat !). Le village qui l’entoure (le plus jovial de l’île, souvenez-vous !) faisait aussi partie du plaisir. Mais tout cela a un prix.

Évitez juste le faux village typique de Binibeca, au sud-est, construit de toutes pièces pour les touristes et bondé.

Hôtel avec terrasse à Alaior, Minorque

Notre terrasse à Alaior

Ensuite, nous avons passé une semaine près de Ciutadella, dans un appartement tout équipé de la zone résidentielle de Cala en Blanes. Le charme baisse d’un cran, mais le tarif aussi, sans compter les économies de restaurants. Nous n’allons pas vous recommander notre appartement en particulier, il existe des milliers de locations du même genre à Minorque, avec cuisine, balcon et piscine commune, souvent à portée de pieds d’une crique ou d’une plage. L’avantage de notre quartier était sa proximité avec Ciutadella, pour refaire un petit tour dans notre ville préférée dès qu’elle nous manquait.

De ce côté, évitez la plus grosse station balnéaire Cala en Bosch, à la pointe sud-ouest.

Coucher de soleil derrière les palmiers

Coucher de soleil à Cala en Blanes

Enfin, si vous n’avez pas de voiture mais souhaitez quand même bouger, visez en priorité les centres-villes de Ciutadella et Port Mahon. C’est de là que partent les bus vers les criques en été.

Où manger à Minorque

Notre conseil principal à Minorque sera probablement : pique-niquez ! Matin, midi ou soir, et partout ! Nous n’avons pas arrêté, tant il y a de beaux endroits sur l’île. Nous avons préféré régaler les pupilles que les papilles.

S’il vous reste quelques repas à caser, voici notre liste de bonnes adresses, testées et approuvées ! Les adresses sont assez chères pour l’Espagne, mais c’est logique pour des établissements qui ne vivent que sur une demi-année.

À Ciutadella :

  • Meraki, un peu à l’écart du centre : d’excellents gâteaux et smoothies, avec des gérantes adorables.
  • Ses eres, juste à côté : de bonnes tostadas matinales, avec des ingrédients frais, mais les portions nous ont semblé un peu légères pour le prix.
  • Shelby, en plein centre sous les arcades du marché : de l’extérieur, ce café ressemble à un brunch à la mode, mais regardez bien le menu, vous repèrerez de vraies tostadas à l’espagnole, plus simples et nettement plus abordables. Nous aimons surtout la terrasse bien située pour observer la vie du marché.
  • A Morfar : un Argentin sympathique (et même rayonnant !) prépare de bonnes empanadas à emporter pour un pique-nique, avec plusieurs choix végétariens.
  • Pampa : un petit bar à tapas sans prétention sert une délicieuse tortilla et des vins minorquins au verre, sur deux mini tables en terrasse parfaites pour le soir.
  • Bar Imperi : installé sur un coin de la place principale, ce bar a des allures de piège à touristes, mais pas du tout. L’ambiance est simple, avec autant de touristes que de locaux et un serveur qui diffuse une bonne ambiance. N’hésitez pas pour une pause sangria ou vermut.

À Port Mahon :

  • Chute, au pied de la muraille, près du port : une dame adorable sert des tostadas et des croissants en terrasse pour le petit déjeuner (un peu plus chers qu’ailleurs, secteur touristique oblige).
  • Ay mi madre : à emporter en pique-nique, cette adresse prépare de délicieuses tortillas bien épaisses.
  • Sa Petita : dans le cloître transformé en marché, ce kiosque sert des salades à composer, avec des ingrédients plus gourmands que d’habitude. Parfait pour une pause des fritures espagnoles, et leur café est excellent.

À Es Castell (au coucher de soleil !) :

  • Chèspir : ce bar sert de bons vermuts en terrasse du joli port. Nous visions leur voisin Mel Vella, réputé encore plus sympa, mais fermé ce jour-là.
  • Venus Garden : des sushis végétaux originaux et très travaillés. Ils sont un peu chers, mais la qualité suit. S’il est possible de les déguster sur place, ils sont encore meilleurs sur un banc du port.

À Alaior :

  • Romandre : un bar à tapas pas franchement pensé pour les végétariens, mais nous nous sommes débrouillés. Patrons très amicaux et ambiance joviale en salle.
  • Es Festuc : un petit restaurant qui soigne davantage ses assiettes, avec un accueil aussi bon que le vin !

Terrasse de café à Ciutadella, Minorque

D’autres choses à savoir sur Minorque

Attention, les distributeurs d’argent ont une grosse tendance à prélever une commission d’environ 3€ par retrait, venez avec des réserves.

L’eau du robinet se boit sans risque, mais le goût laisse à désirer. Passez au supermarché pour attraper une ou deux bonbonnes à petit prix.

Et surtout, n’oubliez pas vos masques et tubas !

Idées de destinations similaires

Si vous aimez ce genre de destinations (qui ne les aime pas ?), jetez un œil à nos articles sur Corfou, le Pélion, la Sicile, les Pouilles (pour le turquoise), ou encore Ténérife et Madère (pour des îles plus montagneuses).

Nous avons visité l’île de Minorque en octobre 2025.